No preâmbulo de um documento da classe coursepaper, para além dos habituais comandos \author, \title e \date, temos uma série de comandos extra ideais para trabalhos escolares:

\college{Escola ou Universidade}
\coursename{Área ou curso}
\coursenumber{Número/código do curso}
\coursesection{Secção do curso ou turma}
\studentnumber{Número do aluno}
\instructor{Professor}

O único senão que encontro nesta classe é o facto de no local do professor, aparecer escrito: “For: Professor”. Para corrigir este facto é necessário abrir o ficheiro coursepaper.cls (façam uma procura no directório onde instalaram o MiKTeX) e, no interior do ficheiro – que podem abrir com um editor de texto vulgar – procurar o local onde está escrito:

\sffamily For: \@instructor%

e alterar para

\sffamily Para: \@instructor%

guardar e já está! A próxima vez que compilarem o ficheiro já aparecerá Para: Professor.